
빵순이답게 좋아하는 빵의 종류 중 하나인 바움쿠헨 인터넷 서치하다 보면서 맛있어 보이길래 주문해봤다. 주문은 네이버스토어 사그담에서 하루노 유키를 검색해서 구매 바움쿠헨은 독일어로 나무케이크라는 의미를 가지고 있는데 한 겹 한 겹 얇은 반죽을 입혀 구워낸 모양이 나무에 나이테를 닮았기 때문에 붙여진 이름이라고 한다. 독일 전통 디저트 케이크인 바움쿠헨은 수제로 만들어지기 때문에 만드는데 상당한 높은 기술과 노력을 필요로 하기 때문에 독일에서는 과자의 왕이라고 불린다고 바움쿠헨은 1개당 990원 바움 러스크는 한팩당 3500원 구매했다. 배송은 크게 문제 될 건 없지만 러스크 특성상 조금 부서져서 왔다 하루노 유키는 독일 전통 바움쿠헨을 만들고 있고 국내 유일 하드 바움쿠헨이라고 한다. 생산 전용 오븐을 ..
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2020. 3. 2. 13:05
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