노오븐 에어프라이어 베이킹 이번에는 마들렌을 만들어보았다. 에그타르트보다 재료도 적고 간단하게 만들 수 있어 추천 ✔ 마들렌 재료 박력분 100g 버터 100g 설탕 100g 계란 100g 베이킹파우더 3g 바닐라오일 2-3방울(선택) *내가 가지고 있는 마들렌 틀 기준 12개가 나왔다. 마들렌 레시피 참고영상🔻 youtu.be/jghNqyzxWWE 참고 영상은 오븐에 구웠지만 에어프라이어 레시피에도 똑같이 적용해서 만들어 보았다. 일단 버터, 박력분, 설탕, 계란을 100g 준비해준 뒤 버터는 전자렌지나 중탕으로 녹여서 미지근한 상태로 식혀줘야 한다. 영상에서는 전자레인지에 녹여 45도 정도로 다시 식혀줘야 한다고 설명되어있음 계란은 중간 사이즈 2개가 100g 더 적게 혹은 많게 만들고 싶으면 버터 ..
오늘 포스팅은 귀여운 디자인을 보고 선택한 3가지 간식에 대한 후기! 첫 번째는 달칩 초코샌드 1박스에 4개가 들어가 있고 1개 1개 포장의 토끼 일러스트가 달라서 구경하는 재미도 솔솔 하다. 국내산 유기농 쌀과 초콜릿이 들어간 과자 1개에 12g 62kcal 얇은 칩을 생각하니 생각보다 칼로리는 높은 편 쌀칩 부분은 그렇게 달지 않지만 은은한 단맛+고소한 맛이 있고 안에 들어있는 초코샌드로 단맛으로도 충분히 만족 가능한 편 두 번째 야미얼스 구미베어 귀여운 곰돌이 젤리인 야미얼스 구미베어는 하리보와 비슷한 느낌이 드는 젤리 개인적으로 포장을 뜯었을 때 과일향이 많이 나서 좋았다. 1 봉지 64g 220kcal 하이바이마마에서 서우가 먹던 젤리라고 한다. (하이바이마마 보는 사람들 마다 스트레스받는다고 ..
에어프라이어로 베이킹도 할 수 있다는 걸 알고 한 번은 해봐야지 했던 에그타르트! 유튜브에 레시피를 검색한 뒤 시작해보았다. 레시피 참고🔻 youtu.be/djZbICLys6w?t=2 마트에서 전자저울도 구입하고 종이컵에 재료를 준비한 뒤 시작했다. 만들다 보니 처음이라 어설프고 못 찍은 과정도 많았다 ㅜ 에그타르트 레시피 슈크레 박력분 120g 아몬드파우더 20g 버터 60g 계란 40g 슈가파우더 30g 타르트 충전물 노른자 40g 우유 100g 생크림 70g 설탕 45g 바닐라오일 1g 처음에 반죽부터 만들어 준다. 박력분 120g 아몬드파우더 20g 슈가파우더 30g를 채에 걸러준다. 여기에 버터 60g을 잘게 부서 준 뒤 계란 40g(약 1개 분량)을 넣고 잘 뭉치게 될 때까지 반죽을 해주었다...
아리수베이커리 부산 동구 범일로 125 현대백화점 부산점 부산 동구 범일동 62-5화~일: 10 : 30 ~ 20 : 00051-667-1110 현대백화점에 지하 2층에 위치한 아리수베이커리지하철에서 연결된 입구에서 바로 보였다. 다른 지역에 현대백화점에 있는 프랜차이즈 베이커리 집 빵을 좋아하지만 엄마와 같이 먹으려니 밀가루와 설탕이많이 들어가 있는 게 걱정되어서 아리수 베이커리를 한번 구입해봤다. 모둠빵을 구입했는데 할인해서 10000원에 구입했던 걸로 기억랜덤이라 종류가 살짝 달랐는데 사장님께서 무슨 종류 좋아하시냐고 물어보시곤 친절하게 골라주셨다. 아리수 베이커리는 단호박, 호두, 흑미 등 곡물로 만드는 빵이라 고소함이 강하고 밀가루는 30% 정도 사용했다고 한다. 내가 좋아하는 상투과자와 호두빵..
어제 점심으로 해 먹었던 에그 인 헬(샥슈카)! 계란과 토마토소스 그리고 집에 있는 야채를 넣어 만들 수 있어 냉파 요리에 딱 그리고 저탄수 음식이라 다이어트에도 도움이 되지만 새로 구입한 크로와상 생지를 에어프라이어에 구워 먹으면서 탄수화물에 오늘도 져버린 나였따...☆★ 내가 사용한 재료는 달걀 3개 햄(or 베이컨) 토마토 1개(or 방울토마토) 양파 반개 양송이버섯 2개 피자치즈(위에 한 봉지를 다사용하지 않고 3/1 정도 사용) 사진엔 없지만 파프리카 1/4개 토마토소스 5스푼 다진 마늘 반 스푼 소금과 후추(나는 시중에 파는 토마토소스를 사용해 간을 따로 해주지 않았음) 야채는 집에 있는 재료로 자유롭게 만들 수 있다! 모든 재료는 한입에 먹기 좋은 사이즈로 잘라서 준비해두고 냄비에 올리브유를..
집에 시럽이 생긴 김에 핫케이크에 시럽을 마구 뿌리고 싶어 져서 핫케이크가 들어간 브런치를 만들어 보았다.🥞 마트에서 구매한 백설에 리얼 브런치에 어울리는 팬케익 믹스! 가격은 3000원 조금 안 되는 가격으로 저렴해서 골랐다. 팬케익과 핫케익은 따뜻하게 먹는 얇게 구운 빵을 말한다고 폭신하며, 단맛이 나서 간식으로 먹기 좋은 것은 핫케익 담백한 맛으로 곁들인 음식과 어울려 아침으로 자주 먹는 것은 팬케익 아주 얇게 구워 곁들임 음식으로 넣어 집어먹는 유럽 스타일 팬케익은 크레페 그럼 이걸로 크레페도 만들 수 있는 건가?! 총 내용량은 400g이고 1회에 200g당 750kcal 200g 두 봉지가 들어있어서 편했다. 그래도 아무 생각 없이 200g 한 봉지는 다 먹을 수 있겠지 생각했는데 다른 음식과 ..
죠스떡볶이의 3가지 신메뉴 짜빠떡볶이 4500원 범벅만두 3000원 떡또그 1500원의 먹어보았다. 원래 배달음식을 먹을까 하다가 쿨피스까지 더해서 푹 빠질 세트라고 쿠폰이 있어서 집 앞에 있는 죠스떡볶이에서 포장하고 돌아왔다. 포장 뜯다가 엉망진창이 되어서 ^ㅇ^ 그릇으로 옮겨 담았다 그래서 짜빠떡볶이가 잘 안 보이게 됨.. 짜빠떡볶이는 전체가 짜장 소스는 아니었고 일반 떡볶이 소스+ 짜장 소스가 반씩 섞인 느낌에 간짜장에 올라간 계란 프라이처럼 계란이 올려져 있다. 범벅만두는 4개에 3천 원으로 포장해서 집으로 들고 와서 살짝 식었는데도 겉에 있는 견과류와 함께 바삭한 맛이 강해서 씹는 맛이 좋았던 만두 안에는 당면이 들어가 있고 크기가 생각보다 크다. 맵찔이한테는 매운 편이었는데 달달하면서 매워서 ..
최근에 먹어본 다이어트 간식 2개 작심 카페와 제로 초콜릿 결론부터 이야기하자면 체중 감소할 때 도움을 줄 순 있어도 체중감소의 원인 제품은 아닌 듯 평소 먹던 간식의 대체상품으로는 괜찮은 제품인데 참고용으로 보셨음 한다. 3일만 마셔도 효과를 본다는 작심 카페 간편한 스틱형으로 10개가 들어가 있다. 인터넷에 11900원에 구매할 수 있는데 하나에 1000원이 넘는 가격이라 저렴하다고는 생각할 수는 없다. 향은 맥심 믹스커피에서 커피 부분만 가지고 온 것 같았음 익숙한 향이라 전혀 거부감 없었고 다이어트 커피라고 하지만 일반 블랙커피맛과 거의 일치했다. 가볍게 다이어트하거나, 운동과 병행하면 좋다고 한다. 콜롬비아산 원두 85%와 에티오피아산 원두 15%의 블랜딩 한 커피 키토산, 아미노산, 와일드 망..